हेल्दी डाइट के लिए अपने खाने में प्रोटीन और पोषण से भरपूर आहार को ही शामिल करना चाहिए, लेकिन बहुत से लोग ये मानते है कि, प्रोटीन केवल मांस, नॉनवेज में पाया जाता है. लेकिन ऐसा नहीं है. आपको बता दें कि, नॉनवेज से ज्यादा प्रोटीन वेज फूड्स में पाया जाता है. हेल्दी रहने के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है. शरीर को कई तरह की परेशानियों से बचाने में प्रोटीन अहम भूमिका निभाता है. प्रोटीन हमारे शरीर की मांसपेशियों को मजबूत रखने में मदद करता है. प्रोटीन की उचित मात्रा का सेवन करने से इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है. प्रोटीन हार्ट के लिए भी फायदेमंद है. शाकाहारी लोगों को अपने खाने में प्रोटीन युक्त चिजों को अधिक शामिल करना चाहिए. ताकि प्रोटीन की कमी को दूर किया जा सके. तो चलिए आज हम आपको ऐसे फूड्स के बारे में बताते हैं, जो आपको हेल्दी रखने में मदद करेगा.
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- ओट्स-
ओट्स को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है. क्योंकि ओट्स में प्रोटीन के साथ-साथ मैग्नीशियम, जिंक, फॉस्फोरस और फॉलेट की मात्रा भी पाई जाती है, जो हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए ओट्स का सेवन करें.
- बींस–
वेजिटेरियन लोगों को डाइट में बींस को शामिल करना चाहिए. बींस में फाइबर और प्रोटीन काफी मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर को सेहतमंद बनाए रखने में मदद कर सकता है.
- दाल–
हेल्दी रहने के लिए डेली अपनी डाइट में दाल को शामिल करें. मसूर, अरहर, और मूंग दाल में पूर्ण रूप से प्रोटीन पाया जाता है. दाल को आप सूप या खाने में दोनों तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं. दाल को स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है.
- हरी सब्जियां-
हरी पत्तेदार सब्जियों को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम के गुण पाए जाते हैं. जो हेल्थ के लिए लाभदायक हो सकते हैं. अपनी डाइट में हरी सब्जियों को शामिल करें.
- ब्रोकली-
ब्रोकली को हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. प्रोटीन की कमी के लिए ब्रोकली का सेवन करें. ब्रोकली में प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है. ब्रोकली को आप सलाद या उबाल कर इस्तेमाल कर सकते हैं.
- डेयरी प्रोडक्ट-
डेयरी प्रोडक्ट को प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है. दूध, दही और पनीर का सेवन करने से प्रोटीन की कमी को दूर किया जा सकता है. इनमें कैल्शियम, आयरन फाइबर के गुण भी पाए जाते हैं जो हेल्थ के लिए अच्छे मान जाते हैं.